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孙振一想确实在理,苏盈盈毕竟是个柔弱姑娘,而李氏身子羸弱,更是无法应对,沉默良久,他忽而灵机一动,道:“这包子铺你不也盘出去给周围乡邻生计吗,不如卤串也如此?”
“孙大哥,我也考虑过,只不过这卤串工艺极为复杂,包子材料可取,易教,而这卤串却不易。”
孙振想到能做出如此美味的卤串,这配方自然是不外传的,这也是情理之中的事,也未在过多追问。
用过早饭后,孙振便将厨笼推走,去揉馅蒸包子的乡邻那里取了包子,便与苏盈盈一同去集市上卖,这次苏盈盈带了几十串卤串,不多,想看看这销量如何。
“盈盈,你这串的是什么?”
刚把包子厨笼放好,腾出一个空来摆卤串,便有乡邻来问这卤串是何物,瞧着新鲜。
“大婶,这是卤串,卤汁熬煮,浇上麻汁辣椒油,好吃的很。”
孙振在一旁招呼着,那妇人见如此新鲜的吃食,顿时来了兴趣,道:“这卤串怎么卖?”
“素菜类的三文钱一串,荤肉类的六文钱一串。”
“可真不便宜,盈盈你家包子定的价格还算合理,这卤串怎见得如此贵?”
“大婶,这萝卜青菜各有所爱,别看这卤串个头小,但是比起山珍海味,也不差半分。”
妇人听苏盈盈如此一说,倒是觉得她会做生意,拿了一串卤豆腐便吃了起来,吃到嘴里瞬间整个人都融化在这鲜汁中了,蘸着香辣的辣椒油,更觉得辣与鲜交织,回味无穷。
“怎么样,大婶,我没骗你吧。”
“好吃,果然好吃,盈盈,你做的吃食真是别出心裁,好吃的紧,这卤豆腐给我来三串。”
“好嘞。”
苏盈盈忙将三串卤豆腐包好,又加了一串卤菜,道:“一共是十二文钱,送你一串卤菜,下次再来。”
妇人对苏盈盈慷慨的做法颇为满意,觉得她是个做生意的料,便问,“盈盈,怎不想着去县里卖些吃食?”
“大婶,我正想着呢,不过这村里的铺子还未稳定,还是过些时日再说吧。”
“也是也是。”
妇人临走时又看了一眼苏盈盈,怎么看怎么觉得她有着这个年纪不该有的成熟与稳重,也不知是错觉,还是菩萨显灵,总觉得这事有太多蹊跷之处。
苏盈盈倒是并不知那妇人的想法,只是看的这几十个卤串瞬间销售一空,只觉得恍若在梦中还未苏醒,这卤串的价格她特意订的偏高,可是还是有人愿意为它的美味买单,这让苏盈盈有些意外之喜。
包子也很快销售一空,有孙振在一旁帮忙,苏盈盈也轻快许多,收拾好厨笼,二人正待要走,却被一穿着华贵之人拦了下来。
“姑娘,我是山水县珍珑酒楼的老板。”
“你好。”
苏盈盈出于礼貌微微点了点头,却并未因他的穿着打扮而过于奉承,这让眼前之人不由得心生敬意,随后道:“我见你这摊位日日爆满,可曾想过日后去县里发展。”